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商用制冰机Commercial ice maker，是一种将水通过蒸发器由制冷体系制冷剂冷却后天生冰的制冷机器筑筑。遵照蒸发器和天生流程体例道理差异，天生的冰的形式也差异，人们大凡遵照冰形式将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。我邦商用制冰机工业起步较晚，行动转换盛开今后进展起来的新工业，近年来正在邦内、外商场需求的协同驱动下，我邦商用制冰机工业维持了神速的进展。经由众年进展，我邦已造成了圆满的商用制冰机工业链，技巧与商场都较为成熟，目前我邦已成为商用制冰机的坐褥、消费大邦。遵照数据显示，2017年我邦的商用制冰机坐褥企业数目较众，但个中万万元出售范畴以上的企业仅有100 余家，其余人人是小型企业和作坊式工场，相对短缺研发势力和技巧积聚；每年我邦商用制冰机的需求量约200 万台。
博思数据宣布的《2018-2023年中邦商用制冰机商场分解与投资前景商量申报》，2017年我邦贸易制冰机行业商场范畴抵达8.35亿元，比2016年拉长了约1亿元。近几年来，邦内商用制冰机用户越来越趋势理性，不再纯真的承认进口品牌的制冰机，而是更众地商讨产物的质料、机能和办事等，目前，我邦贸易制冰机商场由素来的进口产物为主仍然慢慢转为内资企业与外邦企业、中外合股企业分庭抗礼的逐鹿方式，进口范畴越来越小。中邦商用制冰机的合键出口去处为东南亚、南美、西亚、非洲、南欧、东欧和澳洲等30 众个邦度和区域。2017年我邦商用制冰机出口额1.92亿元。
近年来，我邦企业通过代庖外洋品牌，引进外洋技巧，贸易制冰机成立行业进展较疾。过去一个时刻，较高的行业毛利率与较低的技巧壁垒，导致贸易制冰机商场进入者延续推广，近几年来，因需要推广惹起行业利润率水准呈从高位降低趋向bifa·必发(中国)。可是，跟着我邦经济拉长体例的变动，与推广内需相干的物流、商超、食物、文娱等行业的进一步进展，以及贸易制冰机商场的逐渐典范，该类产物的利润率水准希望得以回升。